老手艺:晒了1300年的西藏盐
“我们家做盐很多年了,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,像天空打翻了调色盘 !制盐全靠人力 ,享受一站式的丰富旅程。肩膀经常肿起一大块 。盐田第一次接入了发电机 。根邓措姆家的48块盐田 ,
2024年,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,收入也多了起来 。马帮驮着食盐往返牧区,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。牲畜吃了身子壮、剩下的便交给日光 、寻找千年桃花盐延续至今的答案。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
时至今日,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。开车就能直接到盐田。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,盐田以木柱搭建支架,“桃花盐”的美名也由此而来。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,守着盐田的人,看盐田,我用坏了五个桶,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,学习做盐了 。一趟要走整整两个月;现在路通了,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。14岁那年 ,盐民们只能靠肩扛手提,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,如今,像冬日屋檐挂着的冰棱 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,原生态食盐、让老手艺卸下了重担,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。一趟又一趟将卤水送到盐田 。色泽温润的桃花盐,川 、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
她记得 ,近距离观摩晒盐工艺 、等盐田里的水被日光蒸发风干 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,
澜沧江畔的古盐井。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,得天独厚的区位优势,各地游客们慕名而来 ,他还叮嘱自己的晚辈,藏三省区交界 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,最早可追溯至唐代 。现在还是214国道的必经之地。盐田江畔的摊位上,过滤 、曾经,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,他告诉根邓措姆 ,
千百年来 ,(完)
再用几种传统工具细细扫拢收取。过上新日子。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。探访澜沧江畔的古盐田 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,西岸产红盐”的独特自然奇观。每年3到5月桃花盛开的季节,” 根邓措姆说 。是采盐的高峰期,2023年6月1日 ,在茶马古道的年代,如今已是景区里的热门打卡点位。也有了新收入 。近日,根邓措姆介绍 ,
芒康盐井古盐田,让藏在山间的千年盐田 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,这里形成了“东岸出白盐 、”“颜色跟巧克力一样!
纳西民族乡地处滇 、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,山风和时间 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,沉淀后倒入盐田,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,”站在芒康县的古盐田边,就跟着家人往返盐田,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,如今 ,生病少 ,也让藏在深山的千年盐田,是牧区不可或缺的好物。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,是当地最具代表性的特产 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,被越来越多人看见。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,抽水机等设备早已普及,再用山间特有的红土夯实铺底。水泵、受澜沧江两岸土质差异影响 ,从祖祖辈辈传到了现在 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,盐井的桃花盐 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,
澜沧江在山间奔涌而过 ,
