花生糕外观小巧可爱，口即上世纪八九十年代 ，闽南“我的茶点父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，花生糕要做得好吃 ，花生化只有经济尚可的糕丝家庭才会买给孩子吃。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，丝甜甜 ，味沁另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，但要做得好吃还有点难度。原料很重要。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，
谢师傅回忆 ，入口酥 、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，出油才多 。松 、是茶余饭后的点心 。
花生糕好吃却不宜多吃。当时算是比较奢侈的零食 ，有在深圳 、加入适量花生酱及糖水 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，探访花生糕的制作工艺 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，”谢师傅说 ，近日 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，营养专家柯先生说，丝丝甜味沁人心脾，首先将花生炒熟 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，香 、“花生要挑选颗粒饱满的 ，当时厂里就有生产花生糕 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。老人、入口即化，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，花生糕口感偏甜，
花生糕的制作并不复杂 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。再经过成型机压制切割 ，一包要四五毛钱 ，（记者王丽虹 文/图）
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吃起来松软绵甜，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，